{"id":376,"date":"2025-04-06T17:31:44","date_gmt":"2025-04-06T17:31:44","guid":{"rendered":"https:\/\/www.tastedifferent.it\/?page_id=376"},"modified":"2025-04-06T17:31:48","modified_gmt":"2025-04-06T17:31:48","slug":"allergeni","status":"publish","type":"page","link":"https:\/\/www.tastedifferent.it\/index.php\/allergeni\/","title":{"rendered":"ALLERGENI"},"content":{"rendered":"<h1>LISTA ALLERGENI<\/h1>\n<ul>\n<li>\n<h3>1<\/h3>\n<p>ARACHIDI E DERIVATI<\/p>\n<div>\n<p>Snack confezionati, creme e condimenti in cui vi sia anche in piccole dosi<\/p>\n<\/div>\n<\/li>\n<li>\n<h3>2<\/h3>\n<p>FRUTTA A GUSCIO<\/p>\n<div>\n<p>Mandorle, nocciole, noci comuni, noci di acagi\u00f9, noci pecan, anacardi e pistacchi<\/p>\n<\/div>\n<\/li>\n<li>\n<h3>3<\/h3>\n<p>LATTE E DERIVATI<\/p>\n<div>\n<p>Ogni prodotto in cui viene usato il latte: yogurt, biscotti, torte, gelato e creme varie<\/p>\n<\/div>\n<\/li>\n<li>\n<h3>4<\/h3>\n<p>MOLLUSCHI<\/p>\n<div>\n<p>Canestrello, cannolicchio, capasanta, cozza, ostrica, patella, vongola, tellina ecc<\/p>\n<\/div>\n<\/li>\n<li>\n<h3>5<\/h3>\n<p>PESCE<\/p>\n<div>\n<p>Prodotti alimetari in cui \u00e8 presente il pesce, anche se in piccole percentuali<\/p>\n<\/div>\n<\/li>\n<li>\n<h3>6<\/h3>\n<p>SESAMO<\/p>\n<div>\n<p>Semi interi usati per il pane, farine anche se lo contengono in minima<\/p>\n<\/div>\n<\/li>\n<li>\n<h3>7<\/h3>\n<p>SOIA<\/p>\n<div>\n<p>Prodotti derivati come: latte di soia, tofu, spaghetti di soia e simili<\/p>\n<\/div>\n<\/li>\n<li>\n<h3>8<\/h3>\n<p>CROSTACEI<\/p>\n<div>\n<p>Marini e d&#8217;Acqua Dolce: gamberi. scampi. aragoste, granchi, e simili<\/p>\n<\/div>\n<\/li>\n<li>\n<h3>9<\/h3>\n<p>GLUTINE<\/p>\n<div>\n<p>Cereali, grano, segale, orzo, avena, farro, kamut, inclusi ibridati derivati<\/p>\n<\/div>\n<\/li>\n<li>\n<h3>10<\/h3>\n<p>LUPINI<\/p>\n<div>\n<p>Presenti in cibi vegan sottoforma di: arrosti, salamini, farine e similari<\/p>\n<\/div>\n<\/li>\n<li>\n<h3>11<\/h3>\n<p>SENAPE<\/p>\n<div>\n<p>Si pu\u00f2 trovare nelle salse e nei condimenti, specie nella mostarda<\/p>\n<\/div>\n<\/li>\n<li>\n<h3>12<\/h3>\n<p>SEDANO<\/p>\n<div>\n<p>Sia in pezzi che all&#8217;interno di preparati per zuppe, salse e concentrati vegetali<\/p>\n<\/div>\n<\/li>\n<li>\n<h3>13<\/h3>\n<p>ANIDRIDE SOLFOROSA E SOLFITI<\/p>\n<div>\n<p>Cibi sott&#8217;aceto, sott&#8217;olio e in salamoia, marmellate, funghi secchi, conserve ecc<\/p>\n<\/div>\n<\/li>\n<li>\n<h3>14<\/h3>\n<p>UOVA E DERIVATI<\/p>\n<div>\n<p>Uova e prodotti che le contengono come: maionese, emulsionanti, pasta all&#8217;uovo<\/p>\n<\/div>\n<\/li>\n<\/ul>\n<p><!--more--><br \/>\n<!-- 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